Ce qui mettons dans notre Assiette a une incidence sur notre Santé mais aussi sur la Planète !

Nos choix alimentaires ont certes une incidence sur notre Santé, toutes les maladies de ces 40 dernieres années nous le prouvent bien malheureuseusement !

Le diabète, l'obésité, les maladies auto-immunes, les maladies neurodégénératives... n'en sont que des exemples ; aujourd'hui scientifiquement nous le savons.

Nos choix alimentaires guident notre Santé individelle; mais nos choix vont bien au délà, c'est aussi un enjeu pour notre planète !

C'est pourquoi, l'ALIMENTATION a une place fondamentale pour l'évolution de l'espèce humaine et de la planète.

Plus nous mangerons en conscience, plus nous agirons en conscience, plus nous pourrons faire évoluer notre rapport à l'alimentation, à la santé, à notre responsabilité, à l'Humanité.

Nous avons tous notre part à faire, l'humanité n'est que la somme des individus!

L'alimentation est centrale pour faire évoluer positivement vos vies; après avoir vécu l'aire du vite manger, vite réchauffer, prêt consommer au détriment de notre santé individuelle et planétère, il est temps de remettre dela CONSCIENCE DANS NOS ACTES LIES A L ALIMENTATION.

Ce que nous mettons dans nos assiettes a une incidence sur le mode de culture, le choix des semences, l'élevage, la production, les modes de consommation, la distribution, la santé, le déficit de la sécurité sociale, la médecine.... tous est lié ! nous sommes tous interdépendants comment avons nous pu oublier cela???!!! TOUT EST ECOSYSTEME!

Grâce à des choix conscients nous pouvons agir sur tous les domaines.

Il nous appartient de CHOISIR et non suivre comment nous voulons nous NOURRIR au sens large du terme; choisir des productions locales, de qualité, des élevages respectueux, remettre l'alimentation au centre de nos vies; c'est se respecter et respecter notre planète.

Nous ne sommes pas faits, pour manger des pesticides, de la chimie, manger des aliments transformés, des aliments dénaturés...revenons à du BON SENS et c'est beaucoup plus simples et pas plus coûteux, contrairement à des idées véhiculées.

Partageons ensemble un bon plat, partageons ensemble la préparation, partageons ensemble ces moments privilégiés, partageons ensemble cette transmission à nos enfants, petits enfants, c'est cela aussi L ALIMENTATION SANTE !

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